La tarta de manzana es un clásico de la cocina americana que ha sido disfrutado por generaciones. Su origen se remonta a los primeros colonos europeos que llegaron a América, quienes trajeron consigo recetas de tartas de frutas que se adaptaron a los ingredientes locales.
Con el tiempo, se convirtió en un elemento básico en los hogares estadounidenses, especialmente durante las celebraciones familiares y las festividades como el Día de Acción de Gracias. Hoy en día, la tarta de manzana sigue siendo uno de los postres más queridos y emblemáticos de la cocina americana.
La tarta de manzana es un postre clásico que se puede disfrutar con una variedad de bebidas y acompañamientos. Aquí tienes algunas sugerencias de maridaje:
Un postre con el que no defraudarás ni a los más exigentes. Prueba la tarta de manzana con esta receta fácil y económica.
Precalienta el horno a 190°C (375°F).
Estira la masa para tarta y colócala en un molde para tarta de 23 cm (9 pulgadas) de diámetro, presionando suavemente en los bordes y recortando cualquier exceso de masa. Pincha la base de la masa con un tenedor.
En un tazón grande, mezcla las rodajas de manzana con el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y la sal hasta que las manzanas estén bien cubiertas.
Coloca las rodajas de manzana en la base de la masa para tarta, distribuyéndolas de manera uniforme. Si lo deseas, puedes hacer una disposición decorativa.
Distribuye los cubos de mantequilla fría sobre las manzanas.
Cubre la tarta con una segunda capa de masa para tarta, o puedes hacer un diseño de rejilla con tiras de masa.
Sella los bordes de la masa presionando con los dedos o utilizando un tenedor.
Hornea la tarta en el horno precalentado durante 45-55 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas.
Retira la tarta del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de servir.
Porciones 8
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.