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Sándwich de pollo a la parrilla con aguacate y queso derretido

Receta de sándwich de pollo a la parrilla con aguacate y queso
Cooking Method
Cuisine
Courses ,
Difficulty Principiante
Tiempo
Prep Time: 5 mins Cook Time: 7 mins Total Time: 12 mins
Cooking Temp 180  C
Servings 2
Estimated Cost $  10
Calories 590
Best Season Verano
Descripción

Prepara en casa este delicioso sándwich de pollo a la parrilla y acompáñalo con aguacate y queso derretido. Sigue nuestra receta paso a paso.

Ingredientes sándwich de pollo a la parrilla
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 aguacate maduro, cortado en rodajas
  • 4 rebanadas de queso cheddar
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 2 tbsp de mayonesa
  • 2 tbsp de mostaza Dijon
  • 2 tbsp de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mantequilla, para untar en el pan
Instrucciones
  1. Paso 1

    Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto.

  2. Paso 2

    Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto. Luego, úntalas con aceite de oliva.

  3. Paso 3

    Cocina las pechugas de pollo en la parrilla o sartén caliente durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas y doradas. Retira del fuego y deja reposar durante unos minutos.

  4. Paso 4

    Mientras tanto, unta una cucharada de mayonesa en dos rebanadas de pan y una cucharada de mostaza Dijon en las otras dos rebanadas.

  5. Paso 5

    Coloca una rebanada de queso cheddar sobre la mayonesa en cada una de las rebanadas de pan.

  6. Paso 6

    Divide las rodajas de aguacate entre las dos rebanadas con mostaza Dijon.

  7. Paso 7

    Coloca una pechuga de pollo a la parrilla sobre el aguacate en cada rebanada de pan.

  8. Paso 8

    Cubre cada sándwich con la rebanada de pan con queso cheddar.

  9. Paso 9

    Unta una fina capa de mantequilla en la parte exterior de cada rebanada de pan.

  10. Paso 10

    Calienta una sartén grande a fuego medio. Coloca los sándwiches en la sartén caliente y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes, y el queso se haya derretido.

  11. Paso 11

    Retira los sándwiches de la sartén y colócalos en un plato. Corta cada sándwich por la mitad y sirve caliente.

Nutrition Facts

Porciones 2


Cantidad por porción
Calorías 590kcal
% Valor diario *
Grasa total 38g59%
Carbohidratos totales 30g10%
Fibra dietética 8g32%
Proteína 34g68%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Note
  • Puedes añadirle rodajas de tomate o unas hojas de lechuga para darle más frescura al sándwich.

  • Si no tienes pan de molde, puedes usar cualquier tipo de pan que te guste, preferiblemente un pan resistente para soportar el relleno.