Deleita tu paladar con esta Pizza Vegetariana Casera, una explosión de sabores y colores donde jugosas verduras se fusionan con una crujiente masa y una deliciosa salsa de tomate. Una receta sencilla y personalizable, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Atrévete a experimentar y crea tu propia obra maestra culinaria!
En un recipiente grande, mezclar la harina, la levadura, la sal y el aceite de oliva. Agregar el agua tibia y amasar hasta obtener una masa suave y elástica. Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora.
En una sartén, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Agregar los tomates triturados, el orégano, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Dividir la masa en dos partes y estirar cada una hasta formar un círculo de aproximadamente 30 cm de diámetro.
Colocar las masas de pizza sobre dos bandejas para horno forradas con papel de hornear. Untar cada masa con la salsa de tomate y distribuir las verduras por encima. Espolvorear con el queso mozzarella.
Hornear las pizzas durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso derretido.
Cortar las pizzas en porciones y servir calientes.
Porciones 6
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.