Hoy preparamos alitas de pollo en freidora de aire (Air Friyer). Las alitas de pollo son un plato popular que se originó en Estados Unidos, específicamente en la ciudad de Buffalo, Nueva York, en la década de 1960. Hoy en día, las alitas de pollo son un elemento básico en los menús de restaurantes y reuniones sociales en todo el mundo.
Las alitas de pollo crujientes son deliciosas por sí solas, pero puedes acompañarlas con una variedad de salsas y guarniciones para complementar su sabor. Aquí tienes algunas sugerencias de maridaje:
La freidora de aire nos permite preparar deliciosos platos de forma rápida y sobre todo saludable. Hoy te dejamos esta receta fácil de alitas de pollo en freidora de aire.
En un tazón grande, mezcla las alitas de pollo con el aceite de oliva, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra molida, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F).
Coloca las alitas de pollo en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándote de que no estén demasiado amontonadas.
Cocina las alitas de pollo en la freidora de aire durante 25-30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
Si lo deseas, mezcla la salsa picante con la mantequilla derretida y cepilla las alitas de pollo con esta mezcla durante los últimos minutos de cocción.
Una vez que las alitas de pollo estén listas, retíralas de la freidora de aire y sírvelas calientes con palitos de apio y zanahoria, y salsa de queso azul o ranchera para mojar.
Porciones 4
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Personaliza el Sabor: Experimenta con diferentes condimentos y especias para darle a tus alitas de pollo un sabor único. Prueba con condimentos cajún, ahumados o asiáticos para variaciones interesantes.
Salsa Adicional: Si prefieres un sabor más suave, puedes servir las alitas de pollo con una variedad de salsas adicionales, como salsa barbacoa, salsa de miel y mostaza, o salsa de mango picante.
Consejos de Seguridad: Asegúrate de no sobrecargar la freidora de aire con demasiadas alitas de pollo a la vez, ya que esto puede afectar la circulación del aire y hacer que las alitas no se cocinen de manera uniforme.